红薯梗的吃法

原材料：红薯梗300克，瘦肉100克

配料：小米椒2个，生姜3克，精盐2克，蒸鱼豉油10克，浓缩鸡汁5克，食用油20克

1：各式食材准备。

2：瘦肉切碎末，生姜，小米椒切末。

3：红薯梗洗净切碎末。

4：坐锅点火，注入食用油，加入生姜，小米椒末炝锅。

5：炒出香味后，下肉末翻炒。

6：炒到肉末变色后，下红薯梗。

7：略翻炒后加盐。

8：加蒸鱼豉油。

9：加浓缩鸡汁调味。

10：大火快炒均匀后，出锅装盘即可。