最佳答案
原料
面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。
①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀
②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;
③上笼蒸一刻钟即可。
花卷最漂亮的卷法?
原料
面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。
①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀
②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;
③上笼蒸一刻钟即可。
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