最佳答案
1、
食材明细:嫩豆腐适量,鸡蛋适量盐适量,料酒适量,凉拌酱油适量,香油适量。
2、
豆腐切成片放到深盆中。
3、
鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、水打散。4、蛋液过滤到装豆腐的盆中。
5、
锅中放水烧开,把盆子放到蒸架上。6、大约蒸了8分钟。
7、
淋上适量香油和凉拌酱油即可。
芙蓉蛋的正确蒸法王刚?
1、
食材明细:嫩豆腐适量,鸡蛋适量盐适量,料酒适量,凉拌酱油适量,香油适量。
2、
豆腐切成片放到深盆中。
3、
鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、水打散。4、蛋液过滤到装豆腐的盆中。
5、
锅中放水烧开,把盆子放到蒸架上。6、大约蒸了8分钟。
7、
淋上适量香油和凉拌酱油即可。
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