最佳答案
1、
主:普通面粉200g。
2、
辅料:葱适量、豆瓣酱适量、蜜汁烤翅料适量、蒜适量、芝麻适量、十三香适量。
3、
先将面放干净的盆里和面,一边和的同时,一边加水。
4、
将面揉光滑以后,饧上二十分钟。
5、
将蒜切末,豆瓣酱剁碎,备用。
6、
锅内倒油,烧热后,倒下豆瓣酱和蒜炒香。
7、
然后加入清水,煮开。再放入十三香和蜜汁烤翅料。
8、
煮至汤汁粘稠,就可以出锅了。
9、
将饧好的面团根据盆的大小,分成等分。取一分擀成薄饼,也不要太薄。
10、
盘底刷油,饼面上刷上做好的酱汁油,放微波炉里面,用微波烤6分。
11、
再用光微波组合烤5分钟,出炉。
12、
把饼翻一面,光微波组合烤5分钟。
13、
刷上做好的酱,撒上葱和芝麻,再烤一分钟。
14、
美味的酱香饼出炉了。