炒番薯的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-29 07:18:48

炒番薯的做法?

最佳答案

准备食材。白心红薯,白砂糖或冰糖,炒熟白芝麻,色拉油。

拔丝红薯做法。红薯洗净去皮切滚刀块,用水清洗表面淀粉,红薯沥干水备用。起锅下油油热,放入沥干水的红薯块,煎炸到金黄色时捞出来。锅内放少许色拉油,加入冰糖,没有冰糖,白砂糖也可以,糖在锅内全部融化,变黄色后倒入炸好的红薯,然后加入白芝麻拌匀装盘即可。

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