分类： 美食 时间： 2024-12-27 01:54:34
湖北利川干盐菜炒法？
湖北利川干盐菜是一种特色菜品，炒法简单，口感鲜美。首先将干盐菜用清水泡软，切成小段备用。然后热锅凉油，加入蒜末、姜末、干辣椒爆香，接着加入干盐菜翻炒均匀，再加入适量的糖和醋调味，最后加入少量的生抽和水煮开，即可出锅。这种炒法能够保留干盐菜的原有风味，口感酸辣可口，是一道家常美食。
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