最佳答案
厨师的主要职责有:
1、
在厨师长的领导下,认真做好各类食品的加工工作,保证饭菜可口;
2、
严格遵守后勤部门的规章制度,安全操作厨房器具,防止安全隐患;
3、
节约水电、煤气,合理使用烹饪原材料,避免造成浪费;
4、
仪容仪表保持整洁干净,做好厨房的卫生工作,保证饭菜的质量安全;
5、
努力研发新菜品,提升自身的烹饪水平;
6、
作息有规律,准时开餐,做到饭菜烹饪及时。
厨师工作职责?
厨师的主要职责有:
1、
在厨师长的领导下,认真做好各类食品的加工工作,保证饭菜可口;
2、
严格遵守后勤部门的规章制度,安全操作厨房器具,防止安全隐患;
3、
节约水电、煤气,合理使用烹饪原材料,避免造成浪费;
4、
仪容仪表保持整洁干净,做好厨房的卫生工作,保证饭菜的质量安全;
5、
努力研发新菜品,提升自身的烹饪水平;
6、
作息有规律,准时开餐,做到饭菜烹饪及时。
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