东山羊名称由来

海南四大名菜之一--东山羊产于万宁市东山岭。

其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为\"贡品\"。

海南人无论娶嫁寿丧，还是过年过节，均是\"无羊不成宴\"。很多游客到海南都以吃到一盘\"不是野味胜野味\"的东山羊为耀。