最佳答案
，素鸡、素酱肉、素肘子、素火腿，素什锦、香菇面筋、酸辣片等，过油煎炸而成的炸货类，如素虾、香椿鱼、小松肉、咯炸盒等。
除了新鲜健康的时令蔬菜，素菜多用豆制品和“三菇六耳”。“三菇”即香菇、蘑菇、草菇等；“六耳”则是石耳、黄耳、桂花耳、白背耳、银耳、榆耳等。
少林寺斋饭菜谱？
，素鸡、素酱肉、素肘子、素火腿，素什锦、香菇面筋、酸辣片等，过油煎炸而成的炸货类，如素虾、香椿鱼、小松肉、咯炸盒等。
除了新鲜健康的时令蔬菜，素菜多用豆制品和“三菇六耳”。“三菇”即香菇、蘑菇、草菇等；“六耳”则是石耳、黄耳、桂花耳、白背耳、银耳、榆耳等。
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