最佳答案
口朝下因为蒸煮时，瓶子口朝下可以避免污染瓶口，保证食品的卫生安全。
同时，口朝下也可以让瓶子底部充分接触到蒸汽，保证灭菌效果。
如果口朝上，则可能会导致瓶口未完全消毒，存在细菌残留的风险。
在进行自做罐头的消毒操作时，需注意安全，并遵循正确的操作方法来确保消毒效果。
自做罐头用蒸茏瓶子消毒口朝上还是朝下？
口朝下因为蒸煮时，瓶子口朝下可以避免污染瓶口，保证食品的卫生安全。
同时，口朝下也可以让瓶子底部充分接触到蒸汽，保证灭菌效果。
如果口朝上，则可能会导致瓶口未完全消毒，存在细菌残留的风险。
在进行自做罐头的消毒操作时，需注意安全，并遵循正确的操作方法来确保消毒效果。
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