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剁骨头的刀怎么磨？
剁骨的刀比较笨重，开开印就可以剁骨头了。如果不快了最好用砂轮打一打。只有砂轮才能对付了剁骨头的刀。一般的磨石比较细腻，磨起来非常费劲。磨剁骨头的刀和切菜的刀是不一样的。剁骨头的刀不需要多么锋利。磨锋利了反而容易崩了。而切菜的刀需要锋利。如果刀不快了，切菜也切不了，切肉也切不了。所以剁骨头的刀需要粗糙的磨刀石磨。
剁骨刀怎么磨？
剁骨头的刀怎么磨？
剁骨的刀比较笨重，开开印就可以剁骨头了。如果不快了最好用砂轮打一打。只有砂轮才能对付了剁骨头的刀。一般的磨石比较细腻，磨起来非常费劲。磨剁骨头的刀和切菜的刀是不一样的。剁骨头的刀不需要多么锋利。磨锋利了反而容易崩了。而切菜的刀需要锋利。如果刀不快了，切菜也切不了，切肉也切不了。所以剁骨头的刀需要粗糙的磨刀石磨。
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