姜薯桃怎么蒸才不变形

按照以下步骤做不变形

鲜姜薯（去皮洗净）500克 芋泥馅150克白砂糖100克 植物油40克姜薯桃的做法步骤

1. 将新鲜的姜薯去皮，洗净

2. 放入蒸笼蒸20～25分钟

3. 趁热将姜薯碾压成泥，加入白糖和植物油，反复揉搓成面团状。

4. 取50克姜薯泥和15克芋泥分别搓成球

5. 姜薯球压扁包入芋泥球，做成桃子的形状

6. 喷上少量食用色素

7. 放入蒸笼蒸7～10分钟即可食用。