最佳答案
食材：郡肝、姜蒜、小米椒，青椒
做法：
①郡肝加一勺料酒、一勺豆瓣酱、小半勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀，腌制10-15分钟
②锅中倒入适量食用油，油烧热加入花椒，接着倒入姜蒜炒香
③炒香后倒入腌制好的郡肝，郡肝炒至断生可倒入青椒，小米椒
④最后加入量鸡精，翻炒均匀即可出锅啦是不是很简单赶快做起来吧！!
炒郡肝如何让郡肝很嫩？
食材：郡肝、姜蒜、小米椒，青椒
做法：
①郡肝加一勺料酒、一勺豆瓣酱、小半勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀，腌制10-15分钟
②锅中倒入适量食用油，油烧热加入花椒，接着倒入姜蒜炒香
③炒香后倒入腌制好的郡肝，郡肝炒至断生可倒入青椒，小米椒
④最后加入量鸡精，翻炒均匀即可出锅啦是不是很简单赶快做起来吧！!
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