胡萝卜牛肉汤做法

主料

牛肉300g

辅料

葱段适量，姜片适量，黑胡椒粉适量，胡萝卜三根，黄酒一勺

1. 准备好材料

2. 牛肉切块放入凉水出水。

3. 出完水将牛肉冲洗干净。

4. 将牛肉放入砂锅，倒满水，放入葱姜。

5. 倒入十五毫升左右的黄酒，大火煮开后改小火慢炖三个小时。

6. 三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。

7. 将胡萝卜放入锅中大火煮开后小火慢炖一小时。

8. 吃之前撒上盐，或者黑胡椒和盐调味。

胡萝卜牛肉汤做法

主料:牛肉（瘦）100克、胡萝卜200克；调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐 3克、花椒2克、味精、1克各适量。

2、

将牛肉洗净，切成片；

3、

牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；

胡萝卜牛肉汤做法

1、

主料：萝卜450克，牛肉（瘦）100克。调料：精盐、酱油、味精。2、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；

3、

锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；

4、

再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；5、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；6、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成

胡萝卜牛肉汤做法

1、

材料：牛肉薄片100公克，洋葱1/2颗，白萝卜200公克，沙拉油适量，黑芝麻少许，七味粉少许，寿喜煮酱汁200公克，牛奶50公克。

2、

洋葱洗净沥干切细条状；白萝卜磨泥状，挤干水份后，取50公克备用。

3、

将牛奶加入寿喜煮酱汁中混合拌匀备用。