怎样蒸花糕

主料： 白面500克, 红枣适量

辅料： 碱面(适量)

步骤：

1.1.提前一夜把面和好，面里有了蜂窝壯就起好了，化开碱面把面和勻。

2.2.把面和勻后切成一个个的小剂子，

3.3.把面搓成长条，

4.4.各按相反的方向卷起，

5.5.用筷子从中间夹一下，

6.6.把红枣提前洗净去胡半个半个放在花糕中间即可。

7.7.最后把花糕的四个角用手捏一下就好了，

8.8.按照这样依次弄好，

9.9.锅里热水待水开了放入花糕，上来气后记下时间蒸20分钟即可。