腊八蒜放冰箱里能泡绿吗

分类: 家电 时间: 2024-12-28 12:04:29

腊八蒜放冰箱里能泡绿吗?

最佳答案

腊八蒜放在冰箱里不能变绿!腊八蒜放在温暖的地方大蒜才能由白变蓝(蒜蓝素)而后变绿(蒜绿素)。醋泡的大蒜完全变绿后放入冰箱可使腊八蒜的口感变脆,更加好吃。

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