分类： 美食 时间： 2024-12-27 03:07:11
花生发霉了洗干净煮熟后能吃吗？
不能吃。
发霉的花生带有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素可耐热270℃，即使将花生清洗干净、煮沸，也只能达到100℃，无法杀死黄曲霉毒素，人食用后可能会增加致癌的风险；
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