最佳答案
炸牛肉酥肉一般是选用五花肉部位,其中猪肉前臀尖和梅花肉部分都很适合用于制作炸肉酥肉。另外,有些地方也会用后臀尖部位的牛肉。注意在炸肉酥肉时不要过量食用,否则会引起热量过高。
炸牛肉酥肉用哪个部位?
炸牛肉酥肉一般是选用五花肉部位,其中猪肉前臀尖和梅花肉部分都很适合用于制作炸肉酥肉。另外,有些地方也会用后臀尖部位的牛肉。注意在炸肉酥肉时不要过量食用,否则会引起热量过高。
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