最佳答案
可以
石斛煲鸭,这样做的好处就是可补充水分,而且很方便简单,适合各个年龄段的人服用,可帮助延缓衰老。铁皮枫斗鸭汤,选一只的三斤老鸭,去内脏、肛门,洗净沸水锅中半分钟捞出,去鸭嘴,然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔,每戳一孔,插入1——2段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌),铁皮枫斗的用料在5克左右。
这样可更入味。接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了,火烧开后,再用文火。照着上述方法,等汤沸腾以后,调至小火,熬制3个小时,随后加入各种调料即可食用。
这道菜的作用的大补元气,尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力,冬天的话比较阴冷可大补元气。秋天湿冷,也很适合食用。