最佳答案
主料：牛肉500g 调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量 烧烤牛肉的做法
1、
牛肉洗净，切成片备用
2、
用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
3、
加入盐和白糖腌
4、
倒入适量白酒，这样会比较香
5、
加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀
6、
加少许洋葱提味，腌50分钟
7、
电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎
8、
依个人喜好几成熟，翻一面煎
蒙古烤肉腌制方法？
主料：牛肉500g 调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量 烧烤牛肉的做法
1、
牛肉洗净，切成片备用
2、
用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
3、
加入盐和白糖腌
4、
倒入适量白酒，这样会比较香
5、
加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀
6、
加少许洋葱提味，腌50分钟
7、
电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎
8、
依个人喜好几成熟，翻一面煎
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