最佳答案
步骤一
1.所有青菜洗干净,晾干,肉切块,鱿鱼剪丝,虾干去头。
步骤二
2.把菜都切成段,腊肠切片,香菇切片。
步骤三
3.肉加点酱油盐炒至无水,出香味。
步骤四
4.香菇,腊肠,鱿鱼,虾干都下油炒出香味就可。
步骤五
5.炒好的肉类混合在一起。
步骤六
6.锅里下油炒青菜,一样样的炒,只加低量盐粉就好。
步骤七
7.炒好的菜滤去水,摊开在大盘里,放窗口晾冷。
步骤八
8.粉丝用开水烫软。
步骤九
9.把所有菜和粉丝在锅里拌匀。
步骤十
10.拌匀后装在大盘里。
步骤十一
11.煮一大锅骨头汤,下盐和鸡精。
步骤十二
12.碗里装上菜和肉类,半碗多点。
步骤十三
13.撒上炒米和花生,根据个人喜爱加胡椒粉。
步骤十四
14.淋上骨头汤,一碗美味的菜茶就马上品尝了。一吃最少4.5碗滴。