分类： 美食 时间： 2024-07-02 13:55:01
醉枣腌制方法？
1、
黑枣放入锅中加入米酒，拿起锅子上下左右摇动2分钟(用酒清洗黑枣)。
2、
倒出脏脏的米酒。
3、
放入冰糖与绍兴酒。
4、
用保鲜膜封好。
5、
电锅蒸30分钟。
6、
趁热取出，锅子再上下左右摇晃让所有的黑枣都能浸泡到汤汁入味，再一次进电锅蒸50分钟。
7、
取出放置一夜，隔天再打开保鲜膜。
8、
可以食用(装罐进冰箱冷藏可以保存1~2个月)。
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