炒芦蒿的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-29 03:08:21

炒芦蒿的做法?

最佳答案

主料:芦蒿适量,红椒一个

辅料:花生油适量,蒜片适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量

做法如下:

1. 芦蒿择洗净,掐去老硬部分。

2. 红椒切三指长细丝,蒜切片。

3. 锅内适量油烧热,蒜片炒香。

4. 芦蒿和红椒丝放入。

5. 烹入料酒,大火翻炒几下下,倒入半勺开水。

6. 适量盐,鸡精调味。

7. 翻炒均匀关火盛盘。

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