情人玫瑰鸡怎么煮

主料： 鸡 300克调料： 冰糖 3克 胡椒 5克 丁香 2克 香叶 2克 八角 1克 甘草 2克 草果 2克 酱油 3克 各适量玫瑰油鸡的做法：1. 将鸡宰杀洗净，去内脏待用；2. 炒锅放入冰糖、胡椒粒、丁香、香叶、桂皮、大料、甘草、草果、酱油烧开；3. 手提鸡的头部，将鸡身放入已经煮开的卤汁中，上下翻动片刻，放入锅内煮5分钟；4. 取出继续翻动片刻，再放入锅内煮熟，取出切片即可。