分类: 综合 时间: 2024-12-27 18:53:53
发菜蚝豉煲怎么做?
基本材料猪踭肉500克,蚝豉150克,发菜60克,眉豆120克。
制作方法(1)将发菜浸软,用生油数滴搓后洗净。
(2)蚝豉(水浸)洗净,猪踭肉洗净切块,眉豆洗净。
(3)把蚝豉、猪踭肉、眉豆一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入发菜再煲1小时,调味供用
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