煮大肠的正确方法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 03:16:37

煮大肠的正确方法?

最佳答案

1、

猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮开。

2、

加盖大火煮开。

3、

小火慢炖1个小时,加入适量的盐。

4、

放在电饭锅中捂1个小时,就好了。

5、

用剪刀剪成一段一段的。

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