最佳答案
油葵芽苗菜是比较好吃的芽苗菜之一，油葵芽苗菜可凉拌、蘸酱，也可用作涮火锅，炒食也可食用。另外，油葵芽苗菜的营养丰富，生吃价值更高，采用油醋汁生拌的做法，既保持了油葵芽苗菜的原汁原味，又使整道菜肴健康营养 ，而且制作方便快捷。
用料：豆腐皮 油葵苗、辣椒油、 醋 、糖
凉拌豆皮油葵苗
1、
将油葵芽苗菜洗干净
2、
豆腐皮切丝
3、
锅中放水，开锅后关火将两种食材放入30秒捞出
4、
放入适量糖、醋、盐和辣椒油
5、
搅拌均匀即可
油葵芽苗菜怎么做好吃
材料：
主料：油葵苗、鸡蛋
辅料：食盐、鸡精、调和油
做法：
先将准备好的油葵苗洗干净。
然后将三个鸡蛋打散备用。
将油葵苗控水后放入鸡蛋液中。
然后加入盐和鸡精。
将其搅拌均匀。
取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入红椒末。
炒至鸡蛋熟盛出即可。