砂糖怎么融化

砂糖融化的方法有许多种，以下是其中两种常用的方法：

1. 在热水中融化砂糖。将适量的砂糖放入锅中，再加入等量的水，用中小火慢慢加热，并不断搅拌，直到砂糖完全融化。需要注意的是，加热的温度和时间应该适中，以免糖糊或者发生意外。

2. 在平底锅中融化砂糖。将砂糖放入锅中，用中小火加热，等到砂糖开始融化之后，可以轻轻地晃动锅子，使糖液均匀分布，这会加快砂糖的融化速度。需要注意的是，糖液的温度非常高，不要触摸或吸气口，也不要让孩子们相处这样的场景。

以上两种方法都需要细心，小心和耐心，依据不同的情境来选择不同的方法。

砂糖怎么融化

砂糖入锅，稍微加一点水，用小火熬制，边熬边搅动；观察糖浆，至翻花起沫，用筷子搅动时感到有拉力，把炉火压住1/2，再熬制2分钟。这时，可用筷子蘸一下糖浆，能拉出丝来即可。