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济州岛古名瀛洲、东瀛洲。瀛洲指的是现在的济州岛。瀛洲，可以指汉族神话传说中的东海仙山。最早见于《列子》。神仙思想产生于周末，盛行于战国。 战国时，民间已广泛流传着许多有关神仙和神仙境界的传说，其中以东海仙山和昆仑山最为神奇，流传最广，成为我国两大神话系统的渊源。
传说海上有五山：岱屿、员峤、方壶、瀛洲、蓬莱。据《列子·汤问》：“其山高下周旋三万里，其顶平处九千里，山之中间相去七万里，以为邻居焉。其上台观皆金玉，其上禽兽皆纯缟。
珠玕之树节丛生，华实皆有滋味，食之皆不老不死。
所居之人皆仙圣之种，一日一夕飞相往来者，不可胜数。
而五山之根无所连箸，常随潮波上下往返。.......最后二山飘去不知踪迹，只剩下方壶（方丈）、瀛洲、蓬莱三山了济州岛古名瀛洲、东瀛洲。1274年耽罗部落被元朝海军所灭，置立济州，为元朝直辖地。岛上风俗似古吴人，口音似古吴语。多溶洞洞府，火山泉水。枫香，橘子。“东瀛白香”就是从济州岛上贡汉朝和元朝的贡品。现在仍有“东瀛十景”。