吃火锅的时候为什么红汤比白汤开的快

分类: 生活 时间: 2024-12-27 20:08:17

吃火锅的时候为什么红汤比白汤开的快?

最佳答案

油的沸点比水的沸点要高,红汤里面含有大量的油层!

吃火锅的时候为什么红汤比白汤开的快

一般红汤上面都有一层辣油 影响的水分的蒸发 减少了热量的流失

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