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榉木属落叶乔木，树高十几米，树皮坚硬呈灰褐色，并有粗皱纹、小突起以及胶质沉积物。春天，树开黄色小花，雌雄同株。花后结呈三角形小果实。
按榉木的心材分，可以分为血榉、黄榉、白榉。
血榉：心材呈红褐色，是榉木中比较贵重的品种。
黄榉：心材呈浅黄色。
白榉：心材呈浅黄色。
按树冠及树叶形状特征分，有大叶榉，小叶榉和光叶榉三类。
榉木的一些鉴别要点如下：
心、边材：心材和边材区别明显，边材较宽，呈黄褐色，心材呈浅栗褐色带黄。光泽自然。没有特殊的气味、滋味。生长轮比较明显，宽窄不一、纹理富有变化。多呈现出层层叠叠的花纹，即宝塔纹。。。