最佳答案
1、
主料：绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量。
2、
调料：生抽适量、韩式辣酱适量。
3、
锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟。
4、
捞起，过凉水后沥干备用。
5、
将大片辣白菜切丝。
6、
锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟。
7、
倒入乌冬面，划散，翻炒半分钟。
8、
淋入少许生抽。
9、
挑一勺辣酱，将面条翻炒均匀，约炒1分钟，面条均匀沾上酱色。
10、
倒入辣白菜丝。
11、
倒入韭菜段，将辣白菜和韭菜翻炒均匀，韭菜稍断生即可，不要炒时间久，软蔫也不好吃了。