最佳答案
食材:驴肉 、驴骨、白萝卜、枸杞
方法:
1、
买回的驴肉浸泡2个小时,驴骨冲洗干净,萝卜也洗净
2、
驴肉、驴骨放进凉水锅中,烧开后去除血沫,捞出
3、
萝卜切成滚刀块,姜切片,葱切段,枸杞用水泡发
4、
将砂锅内注入凉水,放入驴肉、驴骨,加入姜片,葱段烧开后转小火炖1.5个小时
5、
加入萝卜块调入盐,继续小火炖
6、
炖到萝卜也软烂时,将泡好的枸杞加入,再炖5分钟即可出锅。
驴肉白萝卜汤怎么炖好吃?
食材:驴肉 、驴骨、白萝卜、枸杞
方法:
1、
买回的驴肉浸泡2个小时,驴骨冲洗干净,萝卜也洗净
2、
驴肉、驴骨放进凉水锅中,烧开后去除血沫,捞出
3、
萝卜切成滚刀块,姜切片,葱切段,枸杞用水泡发
4、
将砂锅内注入凉水,放入驴肉、驴骨,加入姜片,葱段烧开后转小火炖1.5个小时
5、
加入萝卜块调入盐,继续小火炖
6、
炖到萝卜也软烂时,将泡好的枸杞加入,再炖5分钟即可出锅。
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