港式红米肠粉做法

分类: 综合 时间: 2024-12-26 15:39:34

港式红米肠粉做法?

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港式红米肠粉是一道香港特色小吃,用料简单,做法却颇为考究。首先准备好红米肠和肠粉,将肠粉切成小块,用开水焯烫后捞出备用;

红米肠切成薄片,放入锅中翻炒至熟透;

接着将肠粉和红米肠放在碗中,淋上适量的酱油、蚝油、辣椒酱、蒜蓉等调料,轻轻搅拌均匀即可。最后,撒上葱花和香菜点缀,美味的港式红米肠粉就做好了。

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