最佳答案
主料4种
年糕
2块
咸猪肉
150g
上海青
150g
红萝卜丝
50g
辅料1种
大蒜苗100g
调料
无
烹饪步骤8步
步骤1
红萝卜切丝
步骤2
咸肉切片
步骤3
大米粿
步骤4
大米粿也切片
步骤5
锅里放一点点油,油热后先放咸猪肉的白肉下去敖油,油熬的差不多后放咸猪肉的瘦肉下去炒
步骤6
接着放红萝卜,大蒜苗,炒至5分熟
步骤7
再放青菜,炒1、2分钟
步骤8
最后放年糕(大米粿)炒软即可出锅
小贴士
大米粿很容易熟,最后放进锅里,炒软科即可!