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特斯拉Model 3的电子手刹是通过车内中控屏幕上的按钮来操作的。以下是具体步骤：
1. 停车：在需要使用手刹时，先将车辆停放在平坦、安全的地方，并确保它已完全停止。
2. 打开中控屏幕：按下 Model 3 中控面板左下角的“应用”图标，在弹出菜单中选择“驾驶员工具”。
3. 操作电子手刹：在驾驶员工具界面上，您可以看到一个名为“P”的选项，这代表着Parking（停车）模式。点击该选项旁边的箭头图标即可展开更多选项，包括电子手刹和自动泊车等功能。点击“EPB”按钮即可拉起或松开电子手刹。
4. 确认状态：当您操作成功后，在屏幕上会显示当前电子手刹是否处于打开或关闭状态。此外，如果您尝试启动汽车而未能解除电子手刹，则系统会发出警告声并提示您检查相关问题。
需要注意以下事项：
1. 在使用特斯拉Model 3 的任何功能之前，请务必仔细阅读用户指南以及相关安全说明；
2. 如果您不确定如何正确地操作特斯拉Model 3 的电子手刹，请咨询专业技术人员或者查找相关教程以获取帮助。