最佳答案
很多地方都有在每年二月二给老人送老雁馍的习俗，主要的寓意是希望老人健康长寿。老雁馍顾名思义就是形似大雁的一种食物。可是为什么要把食物做成大雁的形状呢？又为什么要在农历二月二这一天送呢？估计连每年都送老雁馍的人都不知道。
老雁馍起源应该是在安徽阜阳地区，后来慢慢的在颍河沿岸流传了起来，所以河南河北等地都有送老雁馍的习俗。据说在很久之前，每年到了二月二的时候，颍河附近的岸边都会有大雁起落。而二月二又是当地的“青龙节”，也被叫做“龙抬头节”，主要是为了祈祷新的一年风调雨顺。于是，就有人将这两者关联了起来，并且形成了一个不好的说法。说二月二是老龙王升天的日子，所以对老人来说不是个好兆头。因此，为了避免灾祸的发生，就出现了老雁馍，说是只要老人吃了它就可以逢凶化吉。虽然后来大家都知道这是封建迷信，但是这个习俗还是被保留了下来。
而且，后来老雁馍还成了非常受当地人欢迎的美食。老雁馍一般是用精选的面粉以及一些粉条、芹菜等制作而成。做好的老雁馍不但营养丰富，而且也非常的可口。同时随着生活水平的提高，老雁馍的配料也不断地改善，有的还会加入一些肉馅。特别是在二月二的时候还有很多卖老雁馍的，这对于没有时间做老雁馍的人来说可以说是非常贴心了。毕竟，谁不想让自己家的老人长命百岁呢