最佳答案
黄金叶茶的制作没有色素。黄金叶俗称老黄片和老帕卡,茶农们采摘茶叶后,在杀青和筛捡时会将一部分品相样不好的叶片捡出来,而在进入揉捻工序时,嫩的芽叶会卷成条索,有些稍老的茶青卷不起来,仍然是伸展的一大片,这就是黄金叶茶。其品质和所选原料茶菁的品质是一致的,加工过程也和正常的生茶加工流程一样,并没有添加色素。
黄金叶茶的制作有色素吗?
黄金叶茶的制作没有色素。黄金叶俗称老黄片和老帕卡,茶农们采摘茶叶后,在杀青和筛捡时会将一部分品相样不好的叶片捡出来,而在进入揉捻工序时,嫩的芽叶会卷成条索,有些稍老的茶青卷不起来,仍然是伸展的一大片,这就是黄金叶茶。其品质和所选原料茶菁的品质是一致的,加工过程也和正常的生茶加工流程一样,并没有添加色素。
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