最佳答案
食材及配料：瓢儿菜、大蒜、葱、姜、干红椒、花椒、盐、耗油等。
做法及步骤：1、将瓢儿菜清洗干净，沥干水分；2、热锅凉油，放入花椒，干红椒，姜丝、蒜片炒香，放入瓢儿菜，加盐炒至段生，放入少许耗油，翻炒均匀出锅装盘。
清炒瓢儿菜做法？
食材及配料：瓢儿菜、大蒜、葱、姜、干红椒、花椒、盐、耗油等。
做法及步骤：1、将瓢儿菜清洗干净，沥干水分；2、热锅凉油，放入花椒，干红椒，姜丝、蒜片炒香，放入瓢儿菜，加盐炒至段生，放入少许耗油，翻炒均匀出锅装盘。
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