分类： 美食 时间： 2024-12-28 11:59:30
上海人丝瓜炒毛豆做法？
毛豆焯水
先将毛豆焯水，水开加入色拉油，倒入毛豆，焯熟后将它捞出来，放在清水里泡一会。
翻炒丝瓜
将丝瓜去皮，去掉两头，切成滚刀块。锅烧热后加入油，放蒜瓣进去爆香，把丝瓜放进去炒。
即可出锅
放点盐，把丝瓜焯软后将毛豆加进去，加一点鸡精，用大火翻炒两下就可以出锅了。
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