最佳答案
黄牛肉和普通牛的区别是:
1、
价格不同:
黄牛肉在价格上要高于普通牛肉。
2、
肉质不同:
黄牛肉质细嫩,以棕红色或暗红色为主,普通牛肉为红色,肉色质感不如黄牛肉,黄牛肉的脂肪是白色或黄色,普通牛肉的脂肪则是白色,脂肪颜色区别非常明显。黄牛肉肉质结实,而普通牛肉肌肉纤维粗而松弛,纹理较粗,不易煮烂,肉也较松散。
黄牛肉和普通牛区别
吃起来更香,更有嚼劲。因为黄牛肉没有太多的牛油,吃起来口感特别的劲道有味,普通牛的肉质很虚,吃起来没有牛肉特有的味道
黄牛肉和普通牛区别?
黄牛肉和普通牛的区别是:
1、
价格不同:
黄牛肉在价格上要高于普通牛肉。
2、
肉质不同:
黄牛肉质细嫩,以棕红色或暗红色为主,普通牛肉为红色,肉色质感不如黄牛肉,黄牛肉的脂肪是白色或黄色,普通牛肉的脂肪则是白色,脂肪颜色区别非常明显。黄牛肉肉质结实,而普通牛肉肌肉纤维粗而松弛,纹理较粗,不易煮烂,肉也较松散。
黄牛肉和普通牛区别
吃起来更香,更有嚼劲。因为黄牛肉没有太多的牛油,吃起来口感特别的劲道有味,普通牛的肉质很虚,吃起来没有牛肉特有的味道
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