分类： 美食 时间： 2024-12-28 11:15:22
牛肉炒萝卜萝卜要抓水吗？
牛肉炒萝卜不但要抓水，而且还要去皮，因为萝卜本身就有辛辣的味道，特别皮更是辛辣和坚硬，不抓水和去皮会影响囗感和味道，另外萝卜与其它食物做菜也需要抓水去皮，特别是炖牛肉更需要去皮，如果做馅更需要去皮和抓水不然吃起来会有萝卜的辛辣味。
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