炒黄瓜瓤做法

分类: 美食 时间: 2024-12-28 14:01:45

炒黄瓜瓤做法?

最佳答案

主料:

旱黄瓜500克

朝天椒50克

辅料:

油1汤匙

盐5克

醋3汤匙

生抽1汤匙

白糖10克

味精2克

淀粉5克

步骤1

主辅料:旱黄瓜、朝天椒

步骤2

把朝天椒切抹刀块

步骤3

黄瓜去瓤,切块

步骤4

把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉,兑在一起,搅匀成碗汁

步骤5

起锅热油、爆香葱花

步骤6

放入朝天椒炒至断生

步骤7

放入黄瓜块,旺火快炒

步骤8

烹入碗汁

步骤9

快速翻炒均匀即可

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