动物黄油健康吗

动物黄油是从牛奶中提取出来的天然典油，这种黄油的价格比植物黄油贵上一倍，但含有非常纯正的乳香味。动物黄油虽然比植物黄油更加健康，吃多了也容易发胖，因此高血脂的人应该少吃动物黄油。

主要危害是导致肥胖或者是糖尿病，对于男性如果吃太多动物黄油容易引起前列腺肥大。如果是牛奶提炼的黄油，营养是比较丰富的，还有很多脂肪酸以及矿物质和胆固醇，经常使用黄油做菜，口感也特别好，可以促进发育以及骨骼发育，青少年可以适当多吃。