最佳答案
一、松茸焖饭
准备干松茸与米饭,将干松茸浸泡半小时左右,然后将浸泡肿胀的干松茸一点一点的撕成小条,再将大米掏干净放入电饭煲中;之后再将撕好的松茸丝依次放入大米中,注入适量的水;在米饭正好之后,打开米饭,在适量的加入一些盐、酱油等调味,搅拌均匀即可享用。
二、松茸粥
将大米浸泡10分钟左右,然后用水将干松茸泡发,接着切成小块;继而在锅中加入适量的水,放入米饭,用大火煮干,再放入已经切成小块的松茸,用小火继续煮,在蒸煮的过程中,要不断的搅拌,注意,搅拌的方一定要顺着一个方向进行,这样煮出来的粥才会粘稠;最后小火大概熬制45分钟左右,加入一些盐就可以出锅了。
干松茸到底怎么吃最好
三、青椒炒干松茸
将干松茸洗净泡法之后切成片,然后将青椒与红椒都依次切成块儿,再将蒜都切成片,放入旁边备用;坐锅起火烧油,油温大概6成热的时候,将干松茸爆炒出锅,用锅内剩余的油炒香蒜片,再加入青椒和红椒、盐、鸡精等,再用淀粉兑入高汤进行勾芡,然后翻炒均匀,出锅淋油享有即可。