最佳答案
用料
黑木耳 一些，素丸子 一些，娃娃菜，粉丝 一团，豆腐 100克可以多一些。，金针菇，葱 一小段，姜 一小块，蒜 两三瓣
小米辣 随意，白胡椒
做法步骤
1、
准备一下各种食材，按照自己喜欢的量准备就可以
2、
葱姜蒜切末，小米辣切段
3、
砂锅开火，倒点油，我用的是菜籽油
4、
油热的时候下入葱姜蒜末翻炒一会儿，炒出香味
5、
加入生抽，耗油，翻炒
6、
依次加入各种食材（除了丸子），加入开水，因为放进去后最好不要搅动，所以可以掺着放食材
7、
盖上锅盖煮一小会儿
8、
加入盐，白胡椒，小米辣，咕嘟两下
9、
最后再加入素丸子。丸子一定要最后放，不然煮烂了。
10、
开吃啦！汤鲜味美，我一般拿它当一顿饭了。
怎样煮火锅全过程
材料
主料：当归30克，羊肉1500克
调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量
做法
1、
姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
2、
羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
3、
炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱炒香。
4、
掺白汤，放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归，烧沸。
5、
放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上桌即可。