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订婚到结婚的流程在不同地区和家庭有所不同，以下是一般的山西地区订婚到结婚的一些流程：
1. 订婚仪式（可以在男方或女方家中举行）：双方父母代表或亲属见面，并商定婚事，确定婚期和婚礼形式。
2. 送聘礼：男方家庭根据自身经济情况，选购嫁妆礼金、礼品等，送往女方家庭。女方家庭收到聘礼后，可以宴请男方家庭并表示谢意。
3. 过大礼：婚礼前一天或在婚礼当天，男方家庭将彩礼送至女方家庭，女方家庭接收彩礼，并准备茶酒等供男方家长和亲友饮用.
4. 婚礼仪式：确定婚期后，双方家庭根据自身经济情况，选择举办婚宴或简单的结婚仪式。婚礼仪式中包含迎亲、拜堂、交换戒指等环节。
5. 宴请婚宴：婚礼结束后，双方家庭可以根据经济条件安排宴请亲友的婚宴。
6. 注册结婚：完成婚礼后，双方携带所需材料到当地婚姻登记机关完成结婚登记并领取结婚证。
注意：以上仅为一般流程，具体流程还需根据双方家庭的习俗和个人意愿而定，不同地区和家庭也会有差异。