用压力锅煮粽子为什么煮破了

分类: 美食 时间: 2024-12-27 01:20:04

用压力锅煮粽子为什么煮破了?

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可能是你煮久了的原因,竹筒粽子直接蒸或者是用水煮其实都可以。其实,竹筒粽子可以蒸也可以煮,只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来会更有滋味,而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中,吃起来香味没有那么浓郁,所以大多数人都会觉得蒸出来的粽子味道会更好一些。竹筒粽子煮多长时间如果是高压锅的话,一般要煮半个小时左右,普通锅则需要将近1个小时。

把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮25-30分钟即可

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