最佳答案
夏天到了，不知道吃什么的给你推荐一道简单易学，好吃爽口的葱油面。
先准备小葱三颗，葱白和葱叶分开，起锅烧油将葱白放里炸出香味，再放葱叶，晾凉。
起另一锅下面条，烧两开后捞出来，放入盐，酱油适量，耗油，鸡精，白糖，陈醋，再到入已炸好的油，拌一拌，香气扑鼻，炎炎夏日吃上一碗，清凉爽口不油腻，大家来做做吧。
第一美食葱油面
葱油饼相信很多人都吃过，大街小巷都可以看到它的身影，散发着浓郁的葱香味，而且葱油饼皮酥馅香，越吃越有嚼劲，真的是吃一口就停不下来了！葱油饼虽然看起来很简单，但实际上自己动手做起来，会遇到很多问题，很多人看着别人做的葱油饼，层次分明，吃起来也很柔软，有嚼劲，但是自己动手做的就特别油腻，而且没有层次感，硬的可以拿去当盘子用了。
那么怎么才能做出像别人那样酥脆可口的饼呢？其实做法很简单，大部分的步骤都没什么问题，就是我们和面的时候一定要注意，一定要和软，而且饼不要弄得太薄了，在每层之上放上油酥和葱花，就会更加的香了。下面就把葱油饼的具体做法分享给大家。
1、
碗中加面粉，倒入水，和成面团。
2、
将面团搓成长条，切成箕子，按压成饼。
3、
擀成薄饼，加猪油少许并涂抹均匀，加花椒粉，涂抹均匀，加盐，撒葱花少许，卷成团，擀成饼。
4、
锅中加油，刷匀，放入葱油饼，小火煎至两面金黄。
5、
出锅食用。