最佳答案
1、
材料：杏鲍菇一个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。
2、
将杏鲍菇洗净切丁，葱切末。
3、
鸡蛋加适量盐搅匀。
4、
空碗内刷一层油。
5、
将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1：2。
6、
再放入蘑菇丁和葱花。
7、
锅中水烧热，放上帘子和盛有蛋液的碗。
8、
盖盖，大火烧开转中火蒸10分左右即可。
蘑菇蛋羹怎么做？
1、
材料：杏鲍菇一个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。
2、
将杏鲍菇洗净切丁，葱切末。
3、
鸡蛋加适量盐搅匀。
4、
空碗内刷一层油。
5、
将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1：2。
6、
再放入蘑菇丁和葱花。
7、
锅中水烧热，放上帘子和盛有蛋液的碗。
8、
盖盖，大火烧开转中火蒸10分左右即可。
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